Selain itu, tulang mengandung hormon osteocalcin. Hormon ini berperan meningkatkan fungsi otak dan memori, serta membuat suasana hati bayi menjadi lebih baik.Didihkan dan segera kurangi panas agar kaldu ayam terus mendidih biarkan cukup lama atau maksimal four jam. Sesekali, buang busa yang muncul ke permukaan.Tuang kaldu ayam ke dalam toples atau